La domesticación de plantas y animales, que tuvo inicio entre 13.000 y 10.000 años atrás, fue la transición cultural más importante de la historia de la humanidad. De la agricultura y de la sedentariedad nacen los aspectos más salientes de nuestro esquema social y de nuestro modo de vida:
- La vida en aglomerados urbanos, las ciudades
- La escritura
- El comercio y la industria
- Las religiones
- Las clases sociales
- El sentido de la propiedad y de consecuencia la violencia organizada en guerra
Los docentes prepararon a los alumnos a través de la lectura del libro “Terra tra le mani” (de Cristiana Pezzetta y Gioia Marchegiani) y los chicos elaboraron posters y hasta una mini-huerta.
Interactuaron con los niños Beti Piotto (RCAI, ISPRA) y Donato Domenico Silveri del Dipartimento politiche dello sviluppo rurale e della pesca della Regione Abruzzo.