Cecilia Fontana, miembro de la RCAI en su exposición frente a la EXCO2019 Expo della Cooperazione Internazionale , hablando de la “movilidad” como motor de la Cooperación internacional.
Hizo hincapié en como el incentivo de los intercambios promovidos por los diferentes países, ofrece una oportunidad a investigadores y estudiantes de aumentar las competencias científicas.
A su vez este conocimiento se puede aplicar en distintas instituciones; empresas, universidades, centros de investigación y especialmente en su caso, transferir el resultado de la investigación a la industria alimenticia, promoviendo los estándares europeos en materia de seguridad alimentaria.
La Dra. Fontana, investigadora de INTA-Famaillá (Tucumán -Argentina) explicó brevemente su participación en el proyecto denominado “Microbiota of Andean Food: tradition for healthy products”, como ejemplo de un proyecto donde la movilidad de investigadores fue el motor que impulsó una investigación científica para estudiar la microbiota de alimentos tradicionales de América Latina. Se trató de un proyecto del Séptimo Programa Marco de la UE ((FP7) que por cuatro años financió 140 meses de intercambio para estudiantes de doctorado, investigadores, (early and experience researchers) personal docente y técnico desde Europa hacia Latino América y viceversa.
Cecilia Fontana durante su exposición
